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蛋羹也瘋狂 8種跌破眼鏡的蛋羹做法
2011-12-14 16:52:04

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桂圓燉蛋

蛋羹也瘋狂 8種跌破眼鏡的蛋羹做法

材料:雞蛋4個(gè),清湯3飯碗,去殼純桂圓肉干2大匙

制法:

1、桂圓肉干用溫水洗凈。

2、取4個(gè)飯碗,每碗放6-7分滿的水及蛋1個(gè),1/4的桂圓肉干,再放入蒸鍋中;蒸約5-8分鐘即可食用,如喜食較甜者的,可事先多加些冰糖。


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